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2012年5月 4日 (金)

リンツァートルテの元祖を訪ねて ウィーンからザルツブルグへ移動の途中

【ハプスブルグ帝国、世界遺産とケーキの旅オーストリア11日間 その9】

2012年3月15日 

ハプスブルグ帝国の華麗な世界遺産と 甘いもの食べ比べの旅6日目

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世界遺産のヴァッハウ渓谷の街 駅前旅籠を後に この日はザルツブルグまで走る。 できれば明るいうちに、ザルツブルグの宿につきたいね、と
立ち寄りたい街はたくさんあるけれど リンツとシュタイヤーを観ると決める。

Photo_2

リンツも河の街。ただし大都市なので駐車場をみつけるのがたいへん。

街中は 黄色い観光電車が走っている。

大聖堂を見物し、お目当ての「元祖リンツァートルテ」を買いにいく。

Photo_3

カフェ・コンディトライ・イェントラク Jindrak

カフェで味わうこともできるけれど、ここでまったりしてしまうとこの日のうちにザルツブルグに着けないよーと テイクアウトすることにした。

1_3

となりで イースターのチョコレートを注文していたおばちゃんが
「これがおいしいのよっ」 とおすすめしてくれたのが
クラプフだったので (お店の「J」というイニシャル模様入りだし)
あわせて買ってみた。(うーん ふつうの ママレード入り揚げパンです)

4_2

包み紙に「1969」と印刷してあった。 

元祖は昔からの味を守っているらしく、日本で食べるリンツァートルテより、どちらかといえば素朴というか スパイシーな味です。 Aufschinittlinzertort  2ユーロ  Marmelade Mmmh-Krapf 1.20 ユーロ

 KONDITOREI JINDARK : HERRENSTRASSE 22-24 VERKAUF 4020 LINZ

http://www.linzertorte.at/index-e.html

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