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2011年7月 5日 (火)

手巻きずしパーティー「おぼろ豆腐二丁盛り」が好評

自宅で 手巻きずしパーティー

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来客に好評だったのは メインの手巻きずしの 寿司飯と 豆乳入りのひややっこ

寿司飯は 以前にも書いた 「手作り いりこ酢」で

Photo

1_2 好評の冷や奴に使ったのは

日本ビーンズ株式会社 の「おぼろ豆腐二丁盛り」

300gの ふるふる豆腐と 50ccの豆乳が パックされています。2パック入り。

大き目の器に豆乳ごとうつして 我が家では 香草を 「これでもかっ」ていうぐらい天に盛り、スプーンですくって食べます。
日本ビーンズ株式会社のホームページはこちら

今は 大葉(青ジソ)・みょうがを 繊に切って しょうがのすりおろしを添えて。

先日、胃の具合が悪かったときは 1日1丁 これだけ食べてました。

じゅうぶん冷やして つるん つるん と楽しんでいます。

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